メゾン・ノッシュ グルメな本格派ファーストフード店

メゾン・ノッシュ グルメな本格派ファーストフード店

エスパリア通りに初めて店舗を構えて以来、メゾン・ノッシュは目覚ましい成功を収めてきました。創業したのはクリストフ・テュリーと妻のジュリー。仕事でも私生活でもタンデムを組み、美しい内装の店で手作りレシピによる料理を提供しています。二人の店は「体にいいものを食べて、なおかつ、こってりしたものをしっかり食べた気分になれる」と大好評。
2015/08/20 10:00:00
この夏試したい、美味しいブランチ

この夏試したい、美味しいブランチ

何も予定のない静かな夏の日曜日の朝は、美味しいものを食べてのんびりと過ごしたいもの。この特別なひとときにふさわしい、ロクシタン厳選のレストランを3軒ご紹介します。プロヴァンスの明るい太陽のもと、心も軽く、ブランチを楽しみましょう!
2015/07/20 14:21:00
アルマン・アルナルによるヌガー・グラッセ

アルマン・アルナルによるヌガー・グラッセ

プロヴァンスの伝統の「13種類のデザート」のひとつ、ヌガー。アルル近郊にあるレストラン「ラ・シャッサニェット」のシェフ、アルマン・アルナルが新しいレシピをロクシタンのために考案してくれました。季節のフルーツとブリオッシュを添えたヌガー・グラッセです。年末年始のパーティーシーズンに重宝しそうなレシピをどうぞ!
2014/11/18 12:51:00
アルマン・アルナルのアレンジによる「13種類のデザート」

アルマン・アルナルのアレンジによる「13種類のデザート」

プロヴァンスで12月24日に食べる習わしの「グロ・スーペ」と呼ばれるクリスマスディナー。その最後を飾る13種類のデザートの新しいレシピを、、アルルにあるミシュランの星付きレストラン「ラ・シャッサニェット」のシェフ、アルマン・アルナルが開発しました。美味しいものが大好きな方に嬉しいお知らせです!
2014/10/24 14:23:00
アプリコットとアーモンドのタルト

アプリコットとアーモンドのタルト

スイーツを食べてちょっと休憩。そんな時にぴったりなのが、ヴィルジニー・ブザンソンが教えてくれたアプリコットとアーモンドのタルト。ヴォルクスにあるレストラン「レ・プティット・ターブル」で実際に出しているデザートです。美味しさは保証済み!
2014/09/23 14:58:00

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